なぜかクリスタルソルトが埼玉で大ブーム

神代の昔から数々のロマンあふれる物語に彩られた海、エーゲ海。

この美しい海から生まれた、風と太陽の恵み、「エーゲ海の塩」は、カドない丸みのある味が特徴です。

さっぱりした野菜のサラダに、サーモンなど魚の入ったサラダに、揚げ物にミルで砕いて振りかけて、そのままお酒の友として、さまざまな場面で食卓を海の香りで彩ります。

こちらは、ミル付きボトル200gと詰め替え用の500gのお得なセットです。

内容量：ミル付きボトル200g＆詰め替え用500g 原産国：トルコ 保存方法：しっかり蓋をして、なるべく乾燥した場所で保存してください。

あわせてどうぞ！↓ サルチャ(トルコのトマトペースト) トルコ風スパイスエーゲ海。

神代の昔から、数々の物語に彩られた海。

そんな海からこの塩は生まれました。

海水を囲い込み、強い陽射しと風によって乾燥させる。

結晶になった塩を集め、水できれいに洗い、一定の大きさに形を整えてできあがる「エーゲ海の塩」は、まさに自然の恵みです。

米粒ほどの大きさの結晶は月光石のような柔らかな白。

日本では作れない、かりかりに乾いた硬い結晶です。

一粒口に入れると、カドのないまろやかな味が広がります。

日本では、お酒が大好きな人は、塩をなめながらお酒を飲むそうですね。

そんなお客様の一人から、 「旨みがあって、お酒にあう塩だね！」 とほめていただきました。

サラダなどにかける場合にはソルトミルで挽いてください。

煮物など水分が少しあるものであれば、そのまま入れて大丈夫。

ただ煮込み料理などよりは、サラダや焼き魚、おにぎりなどのお料理にお使いいただくと、よりシーソルトの良いところを引き出してくれます。